MENÚ CALÇOTS
MENÚ CALÇOTS · 38,95€ (temporada)
| ENTRANT |
|
CALÇOTS ACOMPANYATS AMB SALSA ROMESCO (Salsa Romesco apta per a celíacs) |
| SEGONS A TRIAR |
| CALAMARSETS A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT |
| BACALLÀ A LA LLAUNA O FREGIT AMB ALL I JULIVERT |
| BACALLÀ AMB SAMFAINA |
| ARRÒS CASSOLA O NEGRE O AMB VERDURES |
| SECRET DE PORC A LA BRASA ACOMPANYAT DE CEBETES DOLCES |
| PEUS DE PORC A LA BRASA I GRATINATS AMB ALLIOLI |
| GRAELLADA DE CARN A LA BRASA |
| «VACÍO» DE VEDELLA FET AL BUIT I PASSAT PER LA BRASA |
| POSTRES I CAFÈ |
|
VÍ NEGRE CAN PAGÈS DE CAPMANY (D.O. EMPORDÀ) VÍ BLANC o ROSAT SANTA ÀGATA DE CAPMANY(D.O.EMPORDÀ) |
| PREU PER PERSONA : 38,95 € (10% IVA INCLÒS) |
MENÚ CALÇOTS · 44,95€(Temporada)
| ENTRANT |
|
CALÇOTS ACOMPANYATS AMB SALSA ROMESCO (Salsa Romesco apta per a celíacs) |
| SEGONS A TRIAR |
| CALAMARSETS A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT |
| ARRÒS NEGRE O CASSOLA O AMB VERDURES |
| BACALLÀ ESPECIAL – LA BARCA |
| BACALLÀ AL FORN AMB VERDURES |
| BACALLÀ AMB CREMA DE CEPS |
| MAGRET D’ÀNEC A LA BRASA( SALSA DE GERDS O PEDRO XIMÉNEZ) |
| ENTRECOT DE VEDELLA A LA BRASA (PEBRE VERD O ROQUEFORT) |
| CONILLET A LA BRASA AMB ALLIOLI |
| POSTRES I CAFÈ |
| VÍ NEGRE CAN PAGÈS DE CAPMANY (D.O.EMPORDÀ) |
| VÍ BLANC O ROSAT SANTA ÀGATA DE CAPMANY (D.O.EMPORDÀ) |
| PREU PER PERSONA : 44,95€ ( 10%IVA INCLÒS) |