MENÚ COLLES
MENÚ COLLES · 34 €
| ENTRANTS PICA-PICA |
| AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA GRATINAT |
| PATÉ FET NOSTRE AMB COCA TORRADA |
| CROQUETES DE LA CASA |
| CALAMARS A LA ROMANA FETS NOSTRES |
| GAMBES A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT |
| CARGOLS A LA LLAUNA – LA BARCA – |
| SEGONS A TRIAR |
| CALAMARSETS A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT |
| BACALLÀ A LA LLAUNA O FREGIT AMB ALL I JULIVERT |
| BACALLÀ AMB SAMFAINA |
| ARRÒS NEGRE O CASSOLA O AMB VERDURES |
| SECRET DE PORC A LA BRASA |
| PEUS DE PORC A LA BRASA GRATINATS AMB ALLIOLI |
| “VACÍO” DE VEDELLA FET AL BUIT I PASSAT PER BRASA |
| POSTRES I CAFÈ |
|
VÍNEGRE CAN PAGÈS DE CAPMANY (D.O. EMPORDÀ) VÍ BLANC SANTA ÀGATA CAPMANY(D.O.EMPORDÀ) |
|
PREU PER PERSONA : 34 € (10% IVA INCLÒS) NOTA: ELS MENÚS S’HAN D’ENCARREGAR QUAN ES RESERVA LA TAULA |
MENÚ COLLES · 37,50 €
| ENTRANTS DE PICA – PICA |
| AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA GRATINAT |
| PATÉ FET NOSTRE AMB COCA TORRADA |
| COCA TORRADA AMB ESCALIVADA I ANXOVES |
| CROQUETES CASOLANES |
| CALAMARS A LA ROMANA FETS NOSTRES |
| CARGOLS A LA LLAUNA – LA BARCA – |
| GAMBES A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT |
| SEGONS A TRIAR |
| CALAMARSETS A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT |
| ARRÒS NEGRE O CASSOLA O AMB VERDURES |
| BACALLÀ LA BARCA |
| BACALLÀ AL FORN AMB VERDURES |
| BACALLÀ AMB CREMA DE CEPS |
| MAGRET D’ÀNEC A LA BRASA( SALSA DE GERDS O PEDRO XIMÉNEZ) |
| ENTRECOT DE VEDELLA A LA BRASA (ROQUEFORT O PEBRE VERD) |
| CONILLET A LA BRASA AMB ALLIOLI |
| POSTRES I CAFÈ |
|
VÍ XERRAMECA NEGRE (D.O. EMPORDÀ) VÍ BLANC SANTA AGATA (D.O .EMPORDÀ) |
| PREU PER PERSONA : 37,50€ ( 10%IVA INCLÒS) |
